No:7 Burger Karşıyaka
- Hasan Yavuz
- 17 Şub 2017
- 2 dakikada okunur
Çarşamba günü içimden yarın bir bahane olsa da İzmir'e gitsek diye aklımdan geçirdim 5 dk geçmedi telefonum çaldı arayan Uğurdu yarın Mesut'un çocuğu olacakmış haberin varmı? O an gözüm nasıl parladı anlatamam istenilen bahane bulunmuştu çünkü. Tam dedim hemen ama yemeği de orad yiyeceğiz tamam mı? Beklenen cevap gecikmedi neden olmasın ☺️

No:7 Burger yeni açılmış (yaklaşık 6 ay olmuş) olmasına rağmen kısa sürede İzmiri'in en iyilerin arasına girmek üzere. Tabii bir de Friends Burger var onun yeri apayrı (Onun ile ilgi de yazı yazacağım yakın zamanda).
Mekana girdiğimiz de ilk hissettiğim intiba Londra'da gittiğimiz Bunnychow (Güney Afrika) burger dükkanını anımsattı bana. Burası da orası gibi farklı bir konsepti vardı.

Masa numaraları eski tip ütü kullanılarak belirtilmiş. Aynı zamanda peçetelik olarak kullanılıyor.
İlk başta bir uyarıda bulunmak istiyorum yerler biraz fazla kaygan dikkatli olun biz birkaç defa düşme tehlikesi atlattık 😏
Mekanı bulmak biraz zor açıkçası bu aralar gittiğim mekanlar hep ters yerdeler. Akbıyık döner de biraz ters biryerdeydi.

Menü seçiminiz bu şeklide geliyor.
Mekan konsepti oldukça hoştu farklı bir tarz bulmuşlar açıkçası. Garsonların ilgisi de gayet iyiydi güler yüzlü bir şekilde yardımcı oldular bizlere. Ben burger'i menü olarak seçtim (Genelde Merveyle öyle yapıyoruz kaloriyi ne kadar kısarsak o kadar avantajlı) Servis biraz yavaş geldi bize ama yaptıkları burgerler'i de gözlemleyebildiğimiz için sürenin çokta geç olmadığını farkettik. Açıkçası beklediğimize de deydi diyebilirim çok lezzetliydi özellikle burger ekmeği (muhtemelen kendileri yapıyorlar) farklı bir tadı vardı. Etin tadı da güzeldi marine edilmesi güzel olmuş. Biraz büyük olduğu için yemesi zor açıkçası servis için daha farklı yöntemler olabilir diye düşünüyorum.

Burger'in yakından görüntüsü
Ama aynı şeyi patates için söyleyemeyeceğim açıkçası ilk yediğimde hoşuma gitti fakat sonradan (ben patatesi burgerden sonra yerim) soğuduğunda tadı çokta güzel değildi sanki una bulanmış gibi bir tadı vardı.
Sosları da fena değildi ben ballı hardal ve no7 sos aldım. Ballı hardal su gibi akıyordu (sanırım soslarını da kendileri hazırlıyorlar) o yüzden patatesle yemesi zordu açıkçası. Tadını da çok beğendim diyemem açıkçası. No7 sos biraz sarımsaklı mayonez gibiydi burger'in içinde güzel oluyor ama patates ile çok da güzel değildi o da.
Bir de porsiyonları sanki biraz küçük gibi geldi. Burger'in malzemesi biraz fazla olduğu için bana yetti ama ben çok çabuk doyan birisiyim Uğur mesela doymadı gittiğinizde siparişinizi verirken bunu da göz önünde bulundurun derim.

Bahşiş kutusu sempatik olmuş.
Bir daha yine gidermiyim? Ara sıra olabilir ama ilk tercihim Friends Burger olur sanırım.
Comments